桜満開⁉︎

2016/04/02

毎年この桜の時期に合わせて作っている
その名も 「さくら」
桜の花のシロップ漬けをソースに使いマスカルポォーネクリームにフランボワーズを散らした。春の芽生えをイメージしてつくりました。
テーブルのお皿に小さな桜を咲かせて下さい


Posted by 菓子巧房 ほほえみ.

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